Exklusiver Spaß für Familien
Seit November begrüßen wir in unserem neuen Admirals Club family große und kleine Gäste exklusiv. In der obersten Etage unseres italienischen Pavillons wartet eine Vielzahl an...
View ArticleMatthias Stolze greift nach dem Stern
Zum neunten Mal in Folge konnte Küchenchef Matthias Stolze den Stern des Restaurant-Guide Michelin für unser Gourmet-Restaurant „Der Butt“ verteidigen. Seine exzellenten Kreationen und vielfältigen...
View ArticleWeihnachtsparty in der Küche
Am letzten Samstag hieß es in der Küche unserer Brasserie „Party!!!“ , denn die Yachthafenresidenz Hohe Düne hatte zur großen Nikolaus Küchenparty geladen. In weihnachtlich bunter Atmosphäre kamen...
View ArticleDie Welt kocht am Ostseestrand - Azubis im Wettstreit
Unter dem Motto „Die Welt kocht am Ostseestrand“ fand am 11.01. der erste Creativ Cup MV in der Yachthafenresidenz statt. Die IHK zu Rostock und die AOK Nordost wollten mit dem Wettbewerb zeigen, dass...
View ArticleAusgezeichnete Kulinarik auf Hohe Düne
Bereits zum 7. Mal ermittelte die Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste die Rangfolge der deutschen Spitzengastronomie und verschafft somit einen Überblick über die 4.075 als empfehlenswert eingestuften...
View ArticleAzubi von der Ostsee kocht in Hongkong
Unser Koch-Azubi Ernst Hawighorst hat großes Potenzial. Seit 2 Jahren schwingt der junge Koch den Kochlöffel in der Yachthafenresidenz Hohe Düne und das mit Erfolg! Bei einer Schulung, wurde der...
View ArticleNeueröffnung auf Hohe Düne – Restaurant Tutto Bene
Am Dienstag dem 11.04. begrüßte das neue italienische Restaurant Tutto Bene im Yachthafen Hohe Düne erstmals seine Gäste. Schon zur Eröffnung um 13 Uhr drehten die ersten Hähnchen Ihre Runden im Grill,...
View ArticleZwei Sterne auf Hohe Düne
Ab August kochen in der Yachthafenresidenz Hohe Düne gleich zwei Köche, die bereits mit einem Mi-chelin-Stern ausgezeichnet wurden. Neben Matthias Stolze ist nun André Münch neu an der Ostseeküs-te....
View ArticleDer zehnte Stern am Butt-Himmel
Zum mittlerweile zehnten Mal in Folge überzeugte die Gourmet Küche unseres Restaurants „Der Butt“ die Jury des Guide Michelin. Erstmalig unter der Küchenleitung von André Münch konnte der...
View ArticleWeihnachtliche Küchenparty auf Hohe Düne
In der Yachthafenresidenz Hohe Düne wird es weihnachtlich: am 1. Dezember findet in der festlich geschmückten Brasserie die „Nikolaus Küchenparty“ statt.
View ArticleEuropas späteste Neujahrsinszenierung
Das alljährliche Warnemünder Turmleuchten wird am 6.April 2019 um 20:30 Uhr nachgeholt.
View ArticleHohe Düne vor über 100 Jahren
Am Ostufer des Alten Stroms wurde 1893 durch die Stadt Rostock am Fuß der Hohen Düne ein Sommerpavillon errichtet. Damit begann die touristische Erschließung des östlichen Ufers bis zur Rostocker Heide.
View ArticleKinder kommt an Bord und geht auf Entdeckerreise!
Schiff Ahoi, heißt es ab sofort in unserem Käpt´n Knuddel für unsere kleinen Seebären.
View ArticleSchiffsanläufe 2019
Ahoi liebe Gäste, bald ist es wieder soweit und die ersten Kreuzliner machen in Warnemünde fest.
View ArticleUnser Küchenchef ist Aufsteiger des Jahres
Unser Küchenchef - Andrè Münch vom Gourmetrestaurant der „Butt“ erhielt vom Gault und Millau 18 von 20 möglichen Punkten.
View ArticleZEIT-Kochtag am 17. April: Kochkurs „back to the roots“
Die überregionale Wochenzeitung DIE ZEIT hat den ZEIT-Kochtag unter dem Motto „So isst Deutschland“ ins Leben gerufen. Wer gutes Essen schätzt, gerne selbst kocht und sich ausgewogen ernähren möchte,...
View ArticleTag der deutschen Spitzengastronomie am 2. April
Am 2. April 2015 rufen über 130 der besten Restaurants in ganz Deutschland den „Tag der Spitzengastronomie“ ins Leben. Wir nehmen mit unserem Gourmet-Restaurant Der Butt teil. All diese Spitzenteams...
View ArticleErfolgreiche 23. regionale Jugendmeisterschaft des Gastgewerbes
Die diesjährigen 23. Regionalen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen im Bezirk Rostock wurden Ende März 2015 im Landhotel Schloss Teschow ausgetragen. Insgesamt haben sich...
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