Zum neunten Mal in Folge konnte Küchenchef Matthias Stolze den Stern des Restaurant-Guide Michelin für unser Gourmet-Restaurant „Der Butt“ verteidigen. Seine exzellenten Kreationen und vielfältigen Variationen konnten die Tester erneut überzeugen. Bei dem Michelin-Stern handelt es sich um eine der bedeutendsten Auszeichnungen in der Gastronomie. Hier wird nicht nur die Qualität der Zutaten, sondern vor allem auch die Art der Zubereitung sowie die Kreativität und geschmackliche Harmonie der einzigartigen Gerichte bewertet.
↧